ไข่เอย..จงนิ่ม

 

มาเสกให้ไข่ไก่นิ่มกันเถอะ

สิ่งที่ต้องใช้

• แก้ว 1 ใบ

• ไข่ไก่ 1 ฟอง

• น้ำส้มสายชู

วิธีทดลอง

• นำไข่ไก่ใส่ลงไปในแก้ว

• เทน้ำส้มสายชูลงไปให้ท่วมไข่

• ทิ้งไว้ 1 คืน  อดใจรอนะพอตอนเช้าเทน้ำออกก็แล้วลองจับไข่ดูซิ..

เพราะอะไรกันนะ

น้ำส้มสายชูเป็นสารเคมีประเภทกรดอินทรีย์ ได้แก่ กรดน้ำส้มหรือกรดอะซิติก ซึ่งสามารถละลายแคลเซียมได้ เปลือกไข่มีแคลเซียมเป็นองค์ประกอบหลักที่ทำให้เปลือกไข่แข็ง  เมื่อถูกละลายหายไป เปลือกไข่จึงนิ่ม
กระดูกเรา ก็มีแคลเซียมเช่นกัน คราวหน้าเพื่อนๆกิน KFC.แล้วเอากระดูกไก่ มาทดลองดูนะว่าเป็นอย่างไร