ป้ายโฆษณา

ป้ายโฆษณา
ป้ายโฆษณา

ก่อนซื้อโทรศัพท์มือถือ หรือคอมพิวเตอร์มือสอง ตรวจ S/N ที่แจ้งหาย/ถูกขโมยที่นี่!! BlockSerial.Com

ข้าวต้มกุ้ง

พิมพ์อีเมล

( 3 Votes )


ข้าวต้มกุ้ง


 

ข้าวต้มกุ้ง ร้อนๆ อาหารอ่อนทานง่ายๆ สำหรับเด็ก หรือผู้ป่วย หรือทุกเพศทุกวัย
 

ข้าวต้มกุ้ง

   
ข้าวสวย 1 ถ้วย
กุ้งชีแฮ้ 200 กรัม
ตังฉ่าย 1 ช้อนชา
กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนชา
กระเทียมเจียว 1 ช้อนชา
ขึ้นฉ่ายหั่นหยาบ 1 ต้น
ซีอิ๊วขาว 1-2 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
น้ำซุป 2 ถ้วย
พริกชี้ฟ้าหั่นแว่นดองน้ำส้มสายชู    
เต้าเจี้ยวบด    
วิธีทำอาหาร
1. ล้างกุ้ง แกะเปลือก เด็ดหัวไว้หาง ผ่าหลังซักเส้นดำออก
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียม และกุ้งลงผัดพอสุก (อย่าผัดนานกุ้งจะหด)ตักขึ้น
3. ต้มข้าวกับน้ำซุปจนเดือด ใส่ตังฉ่าย ใส่กุ้งที่ผัดเตรียมไว้ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวตักใส่ถ้วย โรยด้วยขึ้นฉ่าย กระเทียมเจียว พริกไทย รับประทานร้อน ๆ กับพริกชี้ฟ้าหั่นแว่นดองน้ำส้มสายชูและเต้าเจี้ยวบด

ขอขอบคุณ: http://www.thaifooddb.com/