ป้ายโฆษณา

ป้ายโฆษณา

ก่อนซื้อโทรศัพท์มือถือ หรือคอมพิวเตอร์มือสอง ตรวจ S/N ที่แจ้งหาย/ถูกขโมยที่นี่!! BlockSerial.Com

ไข่ตุ๋นน้ำขิง

พิมพ์อีเมล

( 4 Votes )

ไข่ตุ๋นน้ำขิง



 



เมนูไข่นี่จะทำอะไรก็อร่อยไปหมด ไข่ตุ๋นน้ำขิง ก็เป็นอีกเมนูหนึ่งที่ผมอยากจะแนะนำให้ได้ไปลองทำทานกัน ด้วยคุณประโยชน์ของขิง และความหอมของไข่ตุ๋นมันช่างเข้ากันอย่างลงตัว แล้วอย่างนี้จะพลาดเมนูนี้ได้อย่างไร

ส่วนผสม
1. ไข่ไก่ 4 ฟอง
2. น้ำขิงคั้นสด 1 ช้อนชา
3. น้ำตาลกรวด 150 กรัม

วิธีทำ
1. โขลกน้ำตาลกรวดให้ละเอียด แล้วละลายลงในน้ำที่กำลังเดีอด 20 ช้อนโต๊ะ จากนั้นปล่อยให้เย็น
2. ตอกไข่ใส่ชามตีจนขึ้นฟู เติมน้ำขิง และรินน้ำที่ละลายน้ำตาลกรวดที่เย็นแล้วลงไป
3. ตีไข่ต่อจนขึ้นฟูอีกครั้ง นำไปตุ๋นจนน้ำแห้ง
4. ยกลงตักเสิร์ฟ แต่งหน้าด้วยแคร์รอตหั่นฝอยเพื่อความสวยงาม

 
ขอขอบคุณ http://www.hilunch.com