ป้ายโฆษณา

ป้ายโฆษณา

ก่อนซื้อโทรศัพท์มือถือ หรือคอมพิวเตอร์มือสอง ตรวจ S/N ที่แจ้งหาย/ถูกขโมยที่นี่!! BlockSerial.Com

ผักโขมอบชีส

พิมพ์อีเมล

( 1 Vote )


ผักโขมอบชีส
 

 

 ส่วนผสม

- ผักโขม 
- มอสซาเรลลาชีส 
- เกลือ
- พริกไทยดำบด 
- กระเทียมสับ
- หอมใหญ่สับ
- น้ำมันมะกอก
- วิปปิ้งครีม 
120 กรัม
30 กรัม
0.5 กรัม
0.5 กรัม
1 กรัม
1 กรับ
1 ออนซ์
2 ออนซ์

วิธีเตรียมผักโขม
นำผักโขมไปต้มในน้ำเดือดจัด วิธีสังเกตว่าผักโขมได้ที่หรือไม่ก็คือ ลองบี้ก้าน ถ้าก้านเละแสดงว่าได้ที่แล้ว จากนั้นจึงนำไปแช่ในน้ำเย็นให้อยู่ตัวแล้วพักไว้

วิธีทำ
1. เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะโดยตั้งไฟให้ร้อน จากนั้นนำหอมใหญ่สับและกระเทียมสับไปผัดให้เหลืองหอม ประมาณ 3 นาที
2. นำผักโขมที่พักไว้ลงไปผัดปรุงรสด้วยเกลือ, พริกไทย และวิปปิ้งครีมเล็กน้อย คนให้เข้ากัน
3. นำผักโขมที่ผัดเรียบร้อยอัดใส่พิมพ์ โรยหน้าด้วยมอสซาเรลลาชีส และพาเมซานชีส จากนั้นนำไปอบจนชีสเหลืองกรอบพร้อมเสิร์ฟร้อนๆ ได้ในทันที
 


ขอขอบคุณ: http://www.horapa.com